۱۰ اشتباه در چیدمان و دکوراسیون آشپزخانه که نباید انجام دهید
بیشتر کارهای یک خانه از جمله پخت و پز، نظافت، صرف غذا و حتی دور هم جمع شدن ها در آشپزخانه اتفاق می افتد به همین دلیل است که آشپزخانه باید هم زیبا و هم قابل استفاده باشد نظم و چیدمان دو اصل اساسی در هر آشپزخانه ای هستند. در اینجا به ۱۰ اشتباهی که هنگام انجام این پروژه نباید مرتکب شوید اشاره می کنیم.
- موانع در مثلث آشپزخانه
متخصصان، محدوده سینک ظرفشویی، اجاق گاز و یخچال فریزر را مثلث آشپزخانه می نامند چرا که بیشترین فعالیت ها در این محدوده ها انجام می شود و نیازمند یک طرح مناسب برای دسترسی آسان و بدون مانع به هستند. از این سه مورد، سینک معمولا بیشترین کاربرد را دارد و باید دسترسی راحتی به اجاق گاز و یخچال و همچنین میز آشپزخانه شما داشته باشد. اگر در آشپزخانه تان به دلیل جای بد لوله ها، سینک را نمی توانید در جای مناسب آن قرار دهید حتما با لوله کش تماس بگیرید تا نسبت به جابجایی محل شیر اقدام کند.
جدای از سایز آشپزخانه تان، مجموع کل فضا در یک مثلث نباید کمتر از ۳۰۰ cm و بیشتر از ۷۶۰ cm باشد.
- فضاهای پرت
گاهی وسایل آشپزخانه به طور نامنظمی درون کابینت آشپزخانه جا داده شده اند و حجم زیادی از فضا را اشغال کرده اند مخصوصا لوازم برقی بزرگ مثل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن، پس بهتر است جای مناسبی که دسترسی به آن آسان هم باشد برایشان بیابیم. یک اشتباه بزرگ در اغلب آشپزخانه ها در نظر نگرفتن فضاهای کافی برای جاسازی وسایل است.
اگر آشپزخانه شما کوچک است می توانید یک سری کابینت آشپزخانه بلند بالای کابینت های ردیف پایین در نظر بگیرید و برای اینکه زیاد به چشم نیاید از لامپ های تزیئینی و یا گیاهان زینتی برای تزئین آن استفاده کنید. حتما بالای یخچال هم کابینت نصب کنید، استفاده نکردن از این فضا اشتباه بزرگی است. شما می توانید لوازم فصلی خود را در آنجا جا دهید.
- پیشخان نامناسب برای آشپزخانه
یکی از بزرگترین نارضایتی ها در مورد آشپزخانه ها نداشتن پیشخان است. در نظر گرفتن یک پیش خان برای آشپزخانه برای انجام دادن بسیاری از کارها بر روی آن و قرار دادن یک سری لوازم آشپزخانه به صورت همیشگی ضروری است اما در عین حال باید با در نظر گرفتن بیشترین فضا برای کف آشپزخانه، اپن آشپزخانه را در جای مناسبی قرار داد.
- نورپردازی ضعیف
آشپزخانه به دلیل موقعیت و جایگاهیی که در خانه دارد نیازمند نورپردازی صحیح و به اندازه است چه بسا نور کم برای سلامتی اشخاصی که با اشیای تیز و برنده مثل چاقو سر و کار دارند بسیار خطرناک است. به علاوه هر چه نورپردازی قوی تری در آشپزخانه خود داشته باشید دکوراسیون و چیدمان آن را بهتر می توانید نشان دهید.
به طور کلی اتاق ها به ۳ نوع نور احتیاج دارند: یک منبع نور اصلی برای روشنایی، چراغ مطالعه و یا کار و چراغ های تزئینی. برای آشپزخانه تان بسنجید که در کدام قسمت ها چه نوع نوری بهتر است. می توانید از یک سری چراغ های آویز برای افزودن به زیبایی آشپزخانه خود استفاده کنید به عنوان مثال در بالای سینک یک چراغ آویز جای مناسبی است و همچنین دسته ای از چراغ های آویز در بالای اپن آشپزخانه.
- در نظر گرفتن کاشی های محافظ
معمولا افراد کاشی های محافظ را برای دیوار پشت اجاق گاز و سینک در ته لیست خود قرار می دهند. این کار ممکن است در کوتاه مدت در هزینه صرفه جویی کند اما هزینه بلند مدت آن که ناشی از خرابی و چرب شدن دیوارهاست بسیار بیشتر خواهد بود.
- تهویه نا مناسب
حتی بهترین طراحی ها و چیدمان ها برای آشپزخانه در پس بوی نامطبوع و تند به جا مانده در فضا محو می شوند. هودهای ارزان قیمت فقط هوای کثیف را به گردش در می آورند در حالی که یک سیستم تهویه مناسب کیفیت هوای داخل را به طور محسوسی ارتقا می بخشد و به تمیز تر شدن آشپزخانه تان کمک می کند .
- انتخاب نادرست میز آشپزخانه
میز آشپزخانه در عین اینکه می تواند فضای اضافی برای جاسازی لوازم را ایجاد کند می تواند بسیار هم جاگیر باشد. انتخاب نادرست میز و یا قرار دادن آن در جای نامناسب مخصوصا در محوطه مثلث کار می تواند بسیار مشکل آفرین باشد. یک میز باید حداقل ۱۲۰ سانتی متر طول و ۶۰ سانتی متر عرض داشته باشد و همچنین باید در جای مناسبی باشد تا افراد بتوانند به راحتی در اطراف آن حرکت کنند. به گفته متخصصین اگر آشپزخانه تان حداقل فضای ۲۴۰*۳۶۰ را ندارد اصلا به فکر تعبیه میز نباشید.
- نادیده گرفتن سطل بازیافت
فضای مناسبی را برای سطل زباله و همچنین سطل بازیافت در زیر سینک خود در نظر بگیرید.
- زیادی برند باز و به روز نباشید
گرچه این مورد لزوما اشتباه نیست، اما داشتن آخرین مدل آشپزخانه و بروز ترین تجهیزات همیشه هم بهترین انتخاب نیست. رنگ ها و طرح های مد روز موقتی و گذرا هستند و پس از مدتی ارزش و جذابیت خود را در پس هزینه گزافی که کرده اید از دست می دهند.
- بهره نبردن از افراد ماهر و متخصص
بازسازی ، تغییر طرح و دکوراسیون آشپزخانه به تنهایی خسارت بیشتری به جیبتان وارد می کند! متخصصان طراحی، جدیدترین ایده ها و اطلاعات را دارند و می توانند به پروژه شما کمک کنند تا به بهترین نحو انجام شود.
منبع: پویانو